北京中科医院亲身经历 http://m.39.net/pf/a_5218641.html胡子哥笔名
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自助餐，好吃又划算！
作为国内拥有多家连锁店的知名自助餐厅，
吉布鲁牛排海鲜自助一直很受食客青睐！
可当记者卧底该餐厅半个月后发现：
吉布鲁存在太多问题！真相令人作呕！
且看视频
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餐具不消*
抹布先擦桌子再擦碗筷
扫帚“太多能”
擦完地再洗绞肉机
鱼虾当天吃不完
隔日再上桌
臭鱼也可以煎、烤
顾客吃剩菜品回收再出售
这是记者卧底长沙市*兴南路的吉布鲁牛排海鲜资助餐厅半个月所拍下的真实画面。
调查记者为何要卧底此家餐厅？事情要从半个月前说起。当时市民杨先生打来投诉电话，说他和妻子在吉布鲁吃饭时，感觉菜不是很干净，结果当晚杨先生的妻子就拉肚子了，夫妻俩怀疑是吉布鲁的菜不卫生。
带着疑问，调查记者来到位于长沙市天心区*兴南路的吉布鲁牛排海鲜自助餐厅步行街店应聘。
工作人员：“身份证在使用期间要放在店里，没问题吧？”
调查记者：“没问题。但我没有健康证。”
工作人员：“到时候可以办不？”
调查记者：“办得到吧。”
工作人员：“办得到就可以了。”
负责招聘的员工并没有要求记者出示健康证，只要求记者第二天入职。
第二天中午，厨房里忙得热火朝天，前厅的工作人员也没闲着，这位工作人员就趁着没人注意，偷偷吃起了桌上的食品。
记者被分配到烧烤台做烤鱼烤虾，店长安排先洗虾。记者将虾端出来后发现，这些虾已经发臭，大部分虾身开始软化，甚至开始发黑。
工作人员将这盆虾清洗过后放在了烧烤台的下面，用于烧烤。我们观察发现，有的虾身已经断裂，甚至腐烂。
更加令人恶心的是，用于烧烤的鱼被浸泡在污水中，工作人员只简单地将其清洗就被送往前厅加工。
就这样，发臭的鱼虾裹上淀粉经过烧烤加工后，配以重口味的酱料，成为店内最受欢迎的食物。
晚上打烊后，几盘还没有用完的鱼被工作人员收进了后厨，这些已经发臭的鱼第二天还要接着使用吗？记者在这些鱼虾身上做上记号。
2月20日晚8点22分
第二天下午6点左右，这盘没用完的鱼仍然被存放在烧烤台下面的储物层，工作人员将鱼加工后端给顾客。
2月21日下午6点06分
除了卖不完的鱼虾隔天使用，顾客吃剩的菜品，工作人员是否也会回收再利用呢？
带着疑问，另一名记者于2月21日中午时分来到吉布鲁牛排海鲜自助餐厅长沙步行街店进行消费，用餐完毕后，记者分别将两盆没有吃完的金针菇和芽白做上记号并离开。
没多久，一名工作人员开始打扫之前记者所用餐的桌台，他熟练地将两盆蔬菜端起走向餐厅另一端，最终回收到了之前取餐的蔬菜区域。
就在此时，另一桌顾客离开，桌上摆放着没吃完的牛肉卷，一名工作人员将牛肉卷拿走放在储物的柜台上，随后，另一名工作人员将牛肉卷收走，放进了供顾客取餐的冰箱里。
然后这名工作人员又拿起另外一桌顾客没吃完的蔬菜，熟练地摆回了取餐区。
顾客走完以后，工作人员开始进餐。此时，一张稚嫩的脸孔引起了调查记者的注意。
国务院明令禁止用人单位招用不满16周岁的未成年人。《禁止使用童工规定》中第六条明确规定：用人单位使用童工的，由劳动保障行*部门按照每使用一名童工每月处元罚款的标准给予处罚。
扫把清洗绞肉机！死鱼臭虾接着用！剩菜回收！
这种餐厅谁还敢去啊
小白衷心希望所有的餐饮机构，
能够坚守诚信经营的基本道德底线，
别像这家餐厅一样，
不把顾客的健康当一回事。
扩散给亲朋好友，别再去吃了！
??编辑/小白
??主编/飞飞
来源：帮女郎
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